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d'âme et d'esprit
il n'y a qu'un pas que le conteur franchit sans peine
Vous connaissez beaucoup de gens qui discutent à la fois avec la police
ce bonheur est plus éphémère que la vie d'un moucheron cancéreux
Passionnée et pleine d'énergie
Légumes essai d'âme et d'espritLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.
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